Sanky

Familia:
Nombre Botánico:
Cactaceae
Corryocatus brevistylus

Sanky es una fruta de la especie del cactus, del género Corryocatus. Es oriundo de los Andes de Perú y se cultiva normalmente en tierras sobre 10,000 pies sobre nivel del mar, en áreas rocosas y áridas. La fruta es verde amarillenta con las ligeras marcas pequeñas; tiene una forma redonda y su tamaño va entre 10 centímetros y 12 centímetros de largo y entre 7 centímetros y 9 centímetros en diámetro. Algunas frutas pesan tanto como dos kilos.

La fruta andina conocida como “sanky”  contiene altas cantidades de calcio, de potasio, y de la vitamina C, por lo tanto es ideal para prehidratar el cuerpo, lucha contra el cansancio y  la debilidad.

Sanky era ampliamente utilizado por los incas debido a sus características como medicina eficaz. Esta fruta contiene sustancias  antioxidantes naturales, así que se recomienda para prevenir el cáncer. Sanky es un activador natural. Comúnmente se llama “quita hambre”, pues suprime el apetito; la gente local utiliza esta fruta en sus dietas para perder peso.

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Actualizado: martes, 16 de septiembre de 2008 - V2.36    
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